海藻活用研究会シンポジウムが開催されました(2025.2.21)

　令和7年2月21日(金)に函館市国際水産・海洋総合研究センターにおいて「海藻活用研究会シンポジウム」が開催されました。
　本シンポジウムでは、食品としての海藻にとどまらず、街づくりや化粧品の素材など、さまざまな分野での海藻の活用方法や可能性について、9名の講演者が発表しました。

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