函館真昆布を使った『函館ラーメン』がエントリーの「日本ご当地ラーメン総選挙2024」WEB予選が開始されています(2024.7.30)
日本ラーメン協会が認定する世界に向けたイベントの「日本ご当地ラーメン総選挙2024」WEB予選に、「函館ラーメン」がエントリーしました。
WEB予選には、函館真昆布を日常的に使用している函館市内外のラーメン店や、昆布漁師の有志が集結した「函館真 昆布 新選組」でエントリー。
スープに一等の函館真昆布を大量に使った「昆布鶏(こぶとり)中華そば」として、全国のご当地ラーメンに挑みます。
「函館真昆布」のうま味とその実力を、国内のみならず世界に知らしめる絶好のチャンス、「函館ラーメン」が本選 イベントに出店できる上位10種類のご当地ラーメンに選ばれるよう、皆さんで応援しましょう!
投票方法は、専用WEB投票ページ( https://www.ramenshow.jp/gr/ )から、8月5日(月)までの期間中、1日1回、毎日 投票できます。
〇関連情報
・函館新聞 令和6年7月26日(金) 11面
・函館市 食の魅力発信サイト「おいしい函館」 食ニュース
https://www.oishii-hakodate.jp/news/240729