「はこだてFOODフェスタ2025」で『函館真昆布』をPRしました（2025.2.22-23）

　２月22日(土)、23日(日）に函館アリーナで開催された「はこだてFOODフェスタ2025」において、函館マリカルチャープロジェクトの展示ブースを出展しました。
　また、来場者アンケートにお答えいただいた方へのプレゼントとして、頒布品の「函館真昆布だし用」とフライヤー２種を提供しました。
　ブースでは、「函館真昆布」に関するパネル展示とフライヤーやレシピ集等の配布のほか、プロジェクトと北大地域水産業共創センターの紹介フライヤー等も配布しました。
　ブースに立ち寄っていただいた来場者の方に、函館市が昆布生産量日本一であることや「函館真昆布」の統一ブランド名でPRを行っていることなどを説明し、「昆布水」の簡単な作り方などもご紹介しましたが、色々とお話を伺った来場者の方で「生産量日本一」や「函館真昆布」をご存じない方が多かったことから、市民の皆様に知っていただく良い機会となりました。