「らーめん杏」さんにポスターを掲出していただきました(2026.2.17)

　1月19日に、「らーめん杏(あん)」さんを本サイトにてご紹介させていただきましたが、同店ではラーメンスープの”だし”に函館真昆布を使用していることから、「函館真昆布」PRにご協力いただきたくポスターの店内掲出を依頼したところ、ご快諾いただきました。
　先日、ポスターを持参した翌日に再度お店に出向いてポスター掲出の様子を撮影させていただくとともに、今回は『鶏と魚介のダブルスープ 函館産真昆布と北海道産干し貝柱をはじめ、全国から厳選した乾物をふんだんに使用し、奥深い旨みを引き出しました。』と説明書きにあった「鶏と魚介の塩らーめん(大盛)」を味わいました。

　今後も、「函館真昆布」に関係のある販売店・飲食店などについて、お店に伺ってお話をお聴きするなど、本サイトにてご紹介していく予定です。

　※本サイトの「販売店・飲食店情報」ぺージ