函館真昆布の種類
歴史の話
真昆布が届くまで
真昆布を味わう
ポスター&動画
リンク集
内閣府「地方大学・地域産業創生交付金事業」
MENU
産地と特徴
函館真昆布の種類
昆布の産地と生産量
函館真昆布の産地と銘柄
函館真昆布の仲間
ブランドの背景を知る
歴史の話
昆布年表
北前船のお話
献上昆布のお話
食卓を支える人たち
真昆布が届くまで
生産過程(天然/養殖)
加工・製造
生産者の声
食べて価値を知る
真昆布を味わう
販売店・飲食店情報
レシピ集
お知らせ
ポスター&動画
リンク集
お問い合わせ
Webアクセシビリティ方針
プライバシーポリシー
HOME
レシピ
お知らせ
HAKODATE MAKOMBU
ALL
お知らせ
イベント情報
レシピ
サイト更新情報
「プロジェクトイベント-魅力再発見。世界に誇る『函館真昆布』-」で提供した真昆布料理のレシピを公開します
レシピ
2024.02.22